課程分為引導科目、實習科目、核心課程與四類專業課程，說明如下─
導引科目：屬於整合導引性科目，概括性介紹本學程之內涵、主要科目意旨。
實習科目：從實際行動中學習，內容為安排學生親身參與之實踐性項目，如實驗研究、田野調查、創作、社團志工服務、社區服務等。
核心課程：課程設立旨在協助學生申請環境教育人員認證以利擴展生涯規劃空間。
四類專業課程：環境與科技類、人文與社會類、產業與管理類及法律與政策類。
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