本学科は日本語・日本文学の学習者ならびにその研究者育成を教育目標としています。

• 学士課程：日本語に精通するとともに日本についての理解を深め、国際的視野に立った台日文化交流が行える人材の育成を旨としています。
• 修士・博士課程：日本語学、日本文学、日本語教育学、対照言語学や比較文学研究などに携わる人材育成と日本語教師の養成を旨としています。

厳格な教育のもとで理論と実践の双方を重んじていることから、学習に対する要求を厳しくしています。それのみならず、平素から団結精神、教師・学生間および学生同士の倫理観を育成し、大学生として国家や社会に対する強い責任感を養うよう教育に力を注いでいます。