日本職場實務移地教學
115學年度115學年度
「日本地方創生移地教學」課程自7月7日開始授課,由羅濟立教授兼任外國語文學院院長擔任授課教師、山本卓司助理教授擔任帶隊老師,學生的學習成果與表現由兩位教師共同評分。本課程修讀人數共3名,皆為日本語文學系四年級之學生(115學年度之年級)。本課程結合企業、教育機構與文化場域之觀察與交流,引導學生理解日本社會與企業運作模式,培養對日本職場文化、跨文化溝通與國際實務之基礎認識。藉由體驗式學習與反思活動,提升學生的觀察分析能力、團隊合作精神與國際視野,並協助其連結未來赴日深造或就業之學習與職涯發展方向。以下說明移地教學日程與概況。
7月7日(二)由山本卓司助理教授帶領在校前導課程暨行前訓練1小時,活動中由協助本次課程的日本一般社團法人亞細亞教育研究會負責說明赴日行程及研修時的重點,並帶領學生深入思考本次研修之目的與學習目標,最後請學生就「日本傳統文化之輸出」一題,在課後準備一則關於臺灣年菜的發表,待赴日後分享。山本卓司助理教授從旁協助學生確認課程細節與評分方式等。
7月12日(日)山本卓司助理教授帶領3名學生啟程至日本大阪府大阪市,於7月17日順利返抵國門,為期6天。課程與講座中,邀請了專業行政書士與業界人士,針對公關行銷基礎及外國人才居住、工作權等政策進行深度剖析。隨後,師生前往立命館大學與當地學生進行交流,共同體驗日本新年傳統料理「おせち(年菜)」,透過分組腦力激盪,探討如何將日本年菜推廣至臺灣市場的行銷策略,成功將文化體驗轉化為商業提案。
在職場實作環節,學生前往「よしや天保山お菓子のミュージアム(和菓子博物館)」進行第一線的服務體驗。從穿著玩偶服到實際在櫃檯接待海內外顧客,學生在充滿「款待(おもてなし)」精神的環境中,不僅消除了對日語口說的恐懼,更成功採訪了外籍與日本員工。這段經歷使學生深刻體悟到,在實際的職場溝通中,「有效傳達與溝通的誠意」遠比「完美的語言文法」來得重要。
此外,行程亦安排了密集的企業參訪,涵蓋吉壽屋本社、モトックス(Mottox)、大阪宅建協會及リバー(River)產業等多元領域。學生直擊日本企業的辦公環境與商品企劃過程,在不動產企業的樣品屋中,觀察到以人為本的空間收納美學。走訪大阪中華學校的行程,更讓學生看見了外國人學校展現異鄉人社群支柱的力量,以及當地教育面臨的挑戰。


