【東吳大學日本校友會訊】
東吳大學日本校友會於112年6月24日舉辦「粽量級端午」體驗活動，邀請校友們一同品嘗粽子及學長姐準備的各種台式美味佳餚，在品嘗美食的同時，感受校友情誼的溫暖。
自從4月初提出這個活動企劃以來，日本校友會的事務局便忙碌不停。從尋找場地、美味的粽子、教導包粽的老師、到安排介紹粽子歷史與種類的課程，無不彰顯出校友會的用心與熱情。
這次的活動不僅只是品嚐美食，更是一場文化的體驗。在專家的講解下，大家對粽子的歷史、種類有更深刻的了解。不同於以往，這個端午節，大家一同動手參與，將美味的餡料巧妙地包裹在竹葉之間，共同創造了屬於這個節日的美好回憶。
活動中，除了傳統的北部粽和南部粽外，台日鹼粽更是驚喜登場。這道融合台灣與日本元素的特別料理，不僅在味覺上創造享受，更彰顯了兩地文化的交融。校友們在品嘗的同時，也深刻地感受到台日兩地情感的連結。
「粽量級端午」活動串聯起身處異鄉的日本校友們，讓大家有機會相聚，共同追憶校園歲月一解鄉愁，使校友情誼在這個特別的日子更加熾烈。
【文圖/東吳大學日本校友會】
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