口述歷史訪談
訪談人：黃秀端、 鄭得興、林宜陵
受訪者：江慶輝(台北市士林區公所區長)、林白玉(人文課課長)
時間：2020年10月07日(星期三)
地點：台北市士林區公所區長室(台北市士林區中正路439號)
大學社會責任實踐( University Social Responsibility )計畫注重在地連結，而地方上舉辦的各種活動最容易有所接觸的就屬區公所，因此10月7日，團隊成員前往士林區公所，拜訪士林區江慶輝區長，以及人文課林白玉課長。
說道士林就會談到士林夜市的問題，區長說，台灣老街、夜市這麼多，想轉型的也不少，但是就他所知道的，目前唯一轉型成功的案例只有金山老街，金山老街的鴨肉很有名，但金山就只有一家在賣鴨肉料理，當地商家商量好誰賣什麼東西，價低同質性做出區隔，而不像許多地方是某種東西很有名，就一窩蜂大家都賣同樣東西，造成品質參差不齊，結果造成一粒老鼠屎，帶壞了整區的名聲的情形出現。
談話中區長也提到，士林夜市其實一直都有在思考轉型，不過由於士林夜市腹地較大，有1000多個攤位，出路口多又複雜，加上現在分為五個區塊各自管理，還有台灣人的性格就是你賣這個東西賺錢，我為什麼不能賣，而且士林市場同樣地方的租金，白天市場租金5,000，晚上夜市租金10,000，大家當然都會想賣獲利高的商品，所以想要做到降低同質性的商品，難度非常非常的高。
區長也提到說，很多夜市的攤販都會設在廟旁邊，主要原因就是不用租金，以前提到夜市會有物超所值的感覺，不過現在夜市越賣越貴，整個環境已經跟以往差很多了。
另外談到地方學，課長說，區公所有辦很多地方活動，例如走讀陽明山、走讀芝山岩、走讀美軍宿舍等一系列的導覽活動。還有台北市觀傳局針對65歲以上市民所舉辦的長青樂活一日遊，來到士林時都會到士林區公所的10樓禮堂吃飯，所以如果學校方面想要做宣傳或是協助導覽的話，這是一個不錯的時機。讓東吳USR計畫能跟地方活動有更多的合作連結。
(文圖/人社院USR計畫)
